Tahtalı Global · Doğal üretim
Geleneksel yöntemleri modern üretim teknikleriyle buluşturan Tahtalı Global; doğal un ve mayalarla üretilen ekmekleri sofralara ulaştırır.
Günün üretimi
Ekşi mayalı ekmekten roll ekmeklere, tam buğdaydan hamburger ekmeğine kadar her ihtiyaca uygun taze seçenekler.
Çavdar Ekmeği6 ürün · Detaylar →
Ekşi Mayalı Ekmek6 ürün · Detaylar →
Hamburger Ekmeği Çeşitleri6 ürün · Detaylar →
Haşhaşlı Ekmek6 ürün · Detaylar →
Kepekli Ekmek7 ürün · Detaylar →
Mısır Ekmeği6 ürün · Detaylar →
Roll Ekmek Çeşitleri6 ürün · Detaylar →
Sandviç Ekmeği Çeşitleri8 ürün · Detaylar →
Susamlı Baget Ekmeği6 ürün · Detaylar →
Susamlı Ekmek5 ürün · Detaylar →
Tam Buğday Ekmeği7 ürün · Detaylar →
Tava Ekmeği6 ürün · Detaylar →
Tost Ekmeği Çeşitleri8 ürün · Detaylar →
Doğal ekşi maya ile uzun fermantasyon sürecinden geçirilen ekşi mayalı ekmeğimiz; katkı maddesi, koruyucu veya yapay aroma kullanılmadan üretili…
Tost ekmeklerimiz tost makinesinde çıtır dış ve yumuşak iç dengesi sunar. Peynirli tost, sandviç ve günlük kahvaltılar için doğal malzemelerle g…
Sandviç ekmeklerimiz gözenekli yapısı ve yumuşak dokusuyla sosları dengeli tutar. Kahvaltı, öğle yemeği, catering ve kurumsal servisler için pra…
Susamlı veya susamsız hamburger ekmeklerimiz yumuşak iç yapısı, dayanıklı dokusu ve altın kabuğuyla ev ve kurumsal burger menülerine uyum sağlar…
Kepekli ekmeğimiz buğday kepeğiyle zenginleştirilmiş, lifli ve tok tutan bir alternatiftir. Günlük beslenmede kahvaltı ve sandviç için pratik bi…
Tam buğday unuyla üretilen ekmeğimiz yoğun tahıl aroması ve lifli yapısıyla uzun süre tok tutan bir seçenek sunar. Kahvaltıdan sandviçe her öğün…
Haşhaş tohumlarıyla zenginleştirilen ekmeğimiz aromatik, çıtır ve yumuşak dokusuyla kahvaltı ve ara öğünlere eşlik eder. Günlük üretim ve doğal …
Doğal mısır unu ağırlıklı mısır ekmeğimiz altın sarısı rengi ve hafif tatlımsı lezzetiyle farklı bir ekmek deneyimi sunar. Peynir, zeytin, bal v…
Susamlı baget ekmeğimiz çıtır kabuğu, yumuşak iç dokusu ve yoğun susam aromasıyla kahvaltı, sandviç ve aperatiflerin tamamlayıcısıdır. Doğal un …
Klasik tava ekmeğimiz, geleneksel tarifi modern üretim hijyeniyle buluşturur. İnce ve yumuşak dokusu kahvaltı, tost ve pide arası kullanımına uy…
Roll ekmeklerimiz sade, tuzsuz, kepekli ve tam buğday seçenekleriyle üretilir. Yumuşacık iç yapısı ve altın rengi kabuğuyla hamburger, sandviç, …
Çavdar ekmeğimiz lif ve mineral içeriğiyle öne çıkar. Yoğun aroması, nemli dokusu ve hafif ekşimsi tadıyla kahvaltı, sandviç ve çorba yanında te…
Susamlı yüzey, çavdarın güçlü aromasını hafif kavruk bir dokunuşla dengeler. Çavdar ekmeğimiz yüksek oranda çavdar unu ile hazırlanır. Yoğun aro…
Çekirdekli çavdar ekmeği, tahıl aromasına kavrulmuş çekirdeklerin hafif çıtırlığını ekler. Çavdar ekmeğimiz yüksek oranda çavdar unu ile hazırla…
Tam çavdar unlu seçenek, yoğun çavdar karakterini daha belirgin bir kabuk ve tok dokuyla sunar. Çavdar ekmeğimiz yüksek oranda çavdar unu ile ha…
Klasik çavdar tarifi, belirgin tahıl aroması ve dengeli nemli iç dokusuyla öne çıkar. Çavdar ekmeğimiz yüksek oranda çavdar unu ile hazırlanır. …
Rustik formda hazırlanan ürün, kalın kabuk ve gözenekli iç yapısıyla geleneksel fırın ekmeği karakterini taşır. Ekşi mayalı ekmeklerimiz doğal e…
Ceviz parçalarıyla zenginleştirilen bu özel tarif, ekşi mayanın aromatik yapısına sıcak ve tok bir lezzet katar. Ekşi mayalı ekmeklerimiz doğal …
Ay çekirdeği katkılı tarif, her dilimde hafif çıtırlık ve kavrulmuş tahıl aroması sunar. Ekşi mayalı ekmeklerimiz doğal ekşi maya ile uzun ferma…
Tam buğday unlu seçenek, tahıl aromasını ve lifli dokuyu ekşi mayanın yoğun lezzetiyle bir araya getirir. Ekşi mayalı ekmeklerimiz doğal ekşi ma…
Klasik tarif, ekşi mayanın kendine özgü hafif ekşimsi aromasını ve dengeli kabuk yapısını öne çıkarır. Ekşi mayalı ekmeklerimiz doğal ekşi maya …
Klasik mısır ekmeği, doğal mısır ununun kendine özgü rengi ve hafif tatlı lezzetini öne çıkarır. Mısır ekmeğimiz doğal mısır unu ile altın sarıs…
Çekirdekli baget, dış yüzeydeki tohumların hafif çıtırlığıyla klasik baget dokusunu zenginleştirir. Susamlı baget ekmeğimiz uzun fermantasyon ka…
Zeytin dokunuşlu baget, susamlı dış yüzeye Akdeniz mutfağını çağrıştıran aromatik bir lezzet ekler. Susamlı baget ekmeğimiz uzun fermantasyon ka…
Tam buğdaylı baget, çıtır kabuğu tahıl aroması ve daha yoğun iç dokuyla tamamlar. Susamlı baget ekmeğimiz uzun fermantasyon karakteri, çıtır kab…
Mini susamlı baget, porsiyonlamayı kolaylaştıran ölçüsü ve belirgin susam aromasıyla pratik servis sağlar. Susamlı baget ekmeğimiz uzun fermanta…
Klasik susamlı baget, uzun formu ve çıtır kabuğuyla geleneksel sandviç sunumlarının temelidir. Susamlı baget ekmeğimiz uzun fermantasyon karakte…
Peynir aromalı mısır ekmeği, mısır ununun sıcak tadını dengeli bir tuzlu lezzetle tamamlar. Mısır ekmeğimiz doğal mısır unu ile altın sarısı ren…
Tam tahıllı mısır ekmeği, altın rengi görünümü daha yoğun tahıl aroması ve tok dokuyla sunar. Mısır ekmeğimiz doğal mısır unu ile altın sarısı r…
Susamlı mısır ekmeği, doğal mısır tadına kavrulmuş tohumların hoş aromasını ekler. Mısır ekmeğimiz doğal mısır unu ile altın sarısı renkte ve ha…
Mini mısır ekmeği, porsiyonluk formu ve sıcak rengiyle açık büfe ve ikram sunumlarını kolaylaştırır. Mısır ekmeğimiz doğal mısır unu ile altın s…
Klasik haşhaşlı ekmek, dış yüzeyindeki bol tohum ve yumuşak iç dokusuyla dengeli bir lezzet sunar. Haşhaşlı ekmeğimiz bol haşhaş tohumlu çıtır k…
Tam buğdaylı haşhaşlı ekmek, yoğun tahıl aromasını haşhaşın hafif kavruk tadıyla birleştirir. Haşhaşlı ekmeğimiz bol haşhaş tohumlu çıtır kabuk …
Kepekli haşhaşlı tarif, lifli dokuyu dekoratif ve aromatik haşhaş yüzeyiyle tamamlar. Haşhaşlı ekmeğimiz bol haşhaş tohumlu çıtır kabuk ve yumuş…
Susam ve haşhaşın birlikte kullanıldığı bu tarif, iki farklı tohum aromasını çıtır bir yüzeyde buluşturur. Haşhaşlı ekmeğimiz bol haşhaş tohumlu…
Mini susamlı ekmek, tek porsiyonluk yuvarlak formu ve dikkat çekici yüzeyiyle sunumları zenginleştirir. Susamlı ekmeklerimiz, yumuşak iç dokuyu …
Tam buğdaylı susamlı ekmek, yoğun tahıl aromasını yumuşak iç yapı ve susamlı yüzeyle dengeler. Susamlı ekmeklerimiz, yumuşak iç dokuyu bol susam…
Sade roll ekmek, yumuşak iç dokusu ve dengeli kabuk yapısıyla pratik sunumların temel ürünüdür. Roll ekmeklerimiz küçük ve pratik boyutlarıyla s…
Susamlı roll ekmek, küçük yuvarlak formuna kavrulmuş susam aroması ve hafif çıtırlık katar. Roll ekmeklerimiz küçük ve pratik boyutlarıyla sade,…
Kepekli roll seçeneği, yumuşak yapıyı daha belirgin tahıl aroması ve lifli doku ile birleştirir. Roll ekmeklerimiz küçük ve pratik boyutlarıyla …
Haşhaşlı roll ekmek, dış yüzeyindeki küçük tohumlarla aromatik ve dekoratif bir sunum oluşturur. Roll ekmeklerimiz küçük ve pratik boyutlarıyla …
Tam buğdaylı roll ekmek, pratik boyutunu tahıl aroması ve yoğun iç doku ile tamamlar. Roll ekmeklerimiz küçük ve pratik boyutlarıyla sade, susam…
Klasik tava ekmeği, altın renkli yüzeyi ve yumuşak iç dokusuyla geleneksel ev ekmeği lezzeti sunar. Tava ekmeğimiz, geleneksel tava pişirme kara…
Tam buğdaylı tava ekmeği, tava formunun yumuşaklığını tahıl aromasıyla bir araya getirir. Tava ekmeğimiz, geleneksel tava pişirme karakterini mo…
Susamlı tava ekmeği, yumuşak iç yapısına kavrulmuş susamın hoş aromasını ekler. Tava ekmeğimiz, geleneksel tava pişirme karakterini modern üreti…
Kepekli tava ekmeği, geleneksel tava dokusunu daha belirgin lifli yapı ve tahıl tadıyla sunar. Tava ekmeğimiz, geleneksel tava pişirme karakteri…
Mini tava ekmeği, tek porsiyonluk pratik formu ve yumuşak dokusuyla hızlı servis için hazırlanır. Tava ekmeğimiz, geleneksel tava pişirme karakt…
Klasik susamlı ekmek, yüzeyindeki yoğun susam ve dengeli iç dokusuyla sofraların sevilen çeşididir. Susamlı ekmeklerimiz, yumuşak iç dokuyu bol …
Yuvarlak susamlı ekmek, pratik porsiyon formu ve altın rengi kabuğuyla düzenli servis sunar. Susamlı ekmeklerimiz, yumuşak iç dokuyu bol susamın…
Kepekli susamlı ekmek, lifli tahıl dokusunu kavrulmuş susamın aromasıyla tamamlar. Susamlı ekmeklerimiz, yumuşak iç dokuyu bol susamın kavrulmuş…
Neden Tahtalı Global?
Kalite, hijyen ve tazelik odağımızı her üretim gününde aynı özenle koruyoruz.
Doğal un ve mayalarla, katkı maddesi kullanmadan hazırlanan tarifler.
Geleneksel lezzeti modern üretim teknikleri ve güvenli süreçlerle buluşturuyoruz.
Hastane, otel, kafe, market ve işletmelere düzenli unlu mamul tedariki.
Üretimden sofraya
Üretim, paketleme ve ürün çeşitlerimizi video arşivimizden takip edin. Yönetim panelinden yeni videolar eklendiğinde bu alan otomatik olarak güncellenir.
Video arşivine gitTahtalı Global Blog
Ekmekleri kısa süreli saklamak için bez torba, keten kese veya nefes alan kraft ambalaj tercih edilebilir. Sıcak ekmeği kapalı poşete koymak yerine ö…
Yazıyı oku →
1992 yılında Umut Tahtalı tarafından kurulan Tahtalı Global, bugün Ömer Tahtalı yönetiminde İstanbul ve Ağrı’daki iki şubesiyle hizmet verir. Gelenek…
Yazıyı oku →
İstanbul’da doğal ekmek arayanlar için üreticinin içerik, tazelik ve iletişim bilgisini açıkça sunması önemlidir. Tahtalı Global Sultangazi merkezli …
Yazıyı oku →Bize ulaşın
İstanbul ve Ağrı şubelerimiz, ev ve kurumsal talepleriniz için bilgi vermeye hazır. Çalışma saatlerimiz 08:00–18:00 arasındadır.
WhatsApp destek hattı50. Yıl Mahallesi D Caddesi No: 13/A
Sultangazi, 34260 İstanbul
Sıtkıye Mahallesi 709. Sokak No: 36
Ağrı Merkez
WhatsApp Destek Hattı
